苏北二月二龙抬头习俗

二月二接“姑娘”，娘家人接己出嫁的姑娘回娘家

二月二龙抬头吃什么

面食：二月二是龙抬头传统节日:全国各地风熟不一:??????猪头肉象征着“龙头”的意思，在二月二这天，不管家里有没有钱一般都会去买一些猪头肉来吃，寓意着新的一年里，从头开始，顺心顺意诸事如意饺子象征着“龙耳”，因为饺子的的形状和龙的耳朵比较像，所以故称为“龙耳”，而且饺子历来的寓意都是比较吉祥的，形状又如元宝，寓意“有财”的意思，广进元宝，财源滚滚的意思

元宵象征着“龙眼”，因为元宵的形状如眼睛一样圆润有光泽，像龙的眼睛一样。且元宵有代表团团圆圆的意思

面条象征着“龙须”，二月二这天的主食除了饺子元宵，还有面条，而且越细越好，如“龙须面”，面条细如银丝，寓意“顺顺利利，顺心如意”的美好愿望

鸡蛋象征着“龙蛋”，龙抬头这一天都会煮一个鸡蛋，因为鸡蛋在龙抬头这一天又叫“龙蛋”，是有着家人身体健康，平平安安的美好寓意，爱不爱吃这天也吃一个春饼又称“龙鳞”，一种薄饼，一般在“立春”那一天会做了吃，不过在龙抬头这天同样也吃，因为饼皮薄如麟，故称之为“龙鳞”，寓意着五谷丰登，象征着富裕美满，这天不管怎么忙家里都会做一点吃??????

2月2龙抬头时间

二月二龙抬头是每年的农历二月初二，

又被成为春耕节、青龙节等，其自然物候有春雷乍动、气温回升，雨水增多，意味着生机盎然，是开始春耕的标志。我国北方一些地区二月二有围粮囤、引田龙、敲房梁、理发、煎焖子、吃猪头肉、吃面条、吃水饺、吃糖豆、吃煎饼、忌动针线的习俗。