在自家坡上建牛棚合法吗

肯定是不合法的，《畜牧法》规定条件的情况下可以用于建养殖场。必须经过地方政府审批，报畜牧局批准才能修建。另外，养殖用地属于农业用地，其上建造养殖用房不属于改变土地用途的行为，占用基本农田以外的耕地从事养殖业。一担认定违法修建是要依法拆除的。

不是基本农田的耕地上能建牛棚吗

不能随便建。

(1):虽不是基本农田，但要确定是建牛棚者的地；

(2):不得对他人造成妨碍和不便，不得造成环境污染，不因此而引发矛盾；

(3):牛棚大小适度(如一头两头牛尚可)；若养殖达规模的牛棚则需相关审批手续；

家庭建牛棚是否属于破坏耕地

家庭建牛棚属于破坏耕地。因为建设牛棚需要占用一定的土地资源，可能会破坏原有的耕地或者使原有的耕地面积减少。另外，牛棚的建设还可能带来环境污染和噪声等问题，对周边的生态环境和居民的生活造成影响。

因此，在建设牛棚时需要注意环保、节约土地资源，避免过度破坏耕地和影响周边环境。