牛花腱和牛腱子区别

二者区别是:

一是部位不同，牛花腱，是牛小腿内一块修长而带筋的肉，牛腱子就是牛大腿上的肌肉。

二是外观不同，花腱子，肉里包筋，筋里有肉，筋肉交错，层次分明，感官细腻，牛腱子，肌肉纤维粗，带筋，少脂肪。

三是口感不同，牛花腱，肉质爽口干香，软中有硬，硬中有软，硬度适中，腱子肉有肉膜包裹，内藏筋，有嚼劲。

山坡地种植什么效益好

种植粮食作物效益好

粮食作物包括小麦、水稻、玉米、燕麦、黑麦、大麦、高粱和大麦。其中，小麦、大米和玉米占世界粮食的一半以上。