蛇和鸡怎么煮
蓍党巴戟杜仲蛇鸡汤功效:补气血,壮筋骨。
材料:北蓍,党参,巴戟,杜仲,淮山,圆肉,陈皮,三蛇,鸡,盐等被蛇咬过的鸡还能吃吗
蛇毒在进入被咬动物的血液后,可产生神经毒,导致器官衰竭;但蛇毒又是蛋白质,经过高温后毒性可以灭,因此被毒蛇蛇咬死的鸡煮熟后,可以吃。但是为了你的生命安全来说。最好不要吃。因为有些毒蛇的毒没法完全被煮掉。
蛇肉炖鸡的做法
蛇肉炖鸡的做法
1.要想做好吃的蛇肉炖鸡,我们需要准备以下材料:蛇、鸡、葱姜蒜、料酒、盐
2.首先我们需要把养殖的蛇肉去皮,洗净后将蛇肉切成寸段,焯水去除血腥味.
3.我们也需要把鸡用清水清洗干净后放入锅里煮焯去浮沫,去除腥味我们可以加入料酒或者姜片.
4.最后把焯过水的蛇肉段、鸡放入砂锅里面慢慢炖,等开锅后加入料酒、葱姜、胡椒粒、小火慢慢炖等汤汁浓稠就可以出锅了.