蛇泡鸡的做法

1.材料:蛇、鸡、葱姜蒜、料酒、盐

2.首先我们需要把养殖的蛇肉去皮,洗净后将蛇肉切成寸段,焯水去除血腥味.

3.我们也需要把鸡用清水清洗干净后放入锅里煮焯去浮沫,去除腥味我们可以加入料酒或者姜片.

4.最后把焯过水的蛇肉段、鸡放入砂锅里面慢慢炖,等开锅后加入料酒、葱姜、胡椒粒、小火慢慢炖等汤汁浓稠就可以出锅了.

蛇前鸡后走一圈，打一生肖，解释为什么

龙按照生肖顺序：鼠牛虎兔龙蛇马羊猴鸡狗猪可知答案为龙或狗，又“走一圈”谐音“走一犬”即没有狗了则答案是龙

蛇炖鸡怎么做

用料：蛇一条、老鸡半只、玉米3根、当归适量、桂圆适量、枸杞适量、

蛇煲鸡汤的做法具体操作步骤如下：

1.处理好的蛇肉，斩中段。

2.鸡肉，斩块。

3.二者放入高压锅内，加上玉米，当归，桂圆，枸杞，添适量清水，盖紧高压锅，煤气炉上中火烧至丁丁不停旋转喷气，再过5分钟就熄火。

4.压的时间按着点来，压太长时间的话蛇肉和鸡肉都会入口即化，不好吃。