皇帝蕉一般指小米蕉。

小米蕉是海南的热带水果之一，珠三角地区又叫奶蕉。主要分于陵水、三亚、平南、文昌、琼海、万宁、澄迈、临高等。

小米蕉果肉芳香，蕉皮有青绿色和鹅黄色的，剥掉蕉皮，肉质呈鹅黄色，香甜可口，芬芳扑鼻。著名的品种有高把蕉、矮把蕉、油蕉、西贡蕉、粉蕉、芽蕉、蛋蕉等。

文昌庆龄西横路的文成农产品批发市场的水果，相对来说比较便宜。有水果、蔬菜都有的，大批量批发的时候，价格会比市面上便宜二成左右。

小三牲：用于祭鬼魅、虎爷、犒劳天兵神将。

生鸡蛋、生鱼、生猪肉片。

生三牲：用于祭祀虎爷。

未经煮过的猪肉一大块、鸡一只、鱼一条。

三牲：用于祭祀土地公、灶君、家中神明、祖先。

煮熟猪肉一份、鸡或鸭或鹅一只、鱼一条。

分为半生熟及全熟：

半生熟之三牲用于祭祀神明、全熟则用于祭祀祖先。

陈列方式猪肉置于中间，鸡与鸭则置于猪肉两旁。

四牲：用于拜神、祖先喜庆神诞。

煮熟猪肉一大块、鸡、鸭各一只、鱼一条。

意途通常用于或时，因四为双数故不使用于丧事。

陈列无固定形式。

五牲：用于玉皇大帝、三官大帝、城隍爷等大祭典，

拜神、祖先、冠婚、丧祭。

煮熟猪肉一大块、鸡、鸭、鹅各一只、鱼一条。

猪肉置中，称为「中牲」。

鸡或鸭至于猪肉两旁称为「边牲」。

鱼及猪肝则置于边牲旁称为「下牲」。

全牛：仅限于孔子诞辰祭祀用。

杀好后未去毛之整只牛。

全猪羊：用于大型祭典、还愿、冠婚、丧祭。

杀好但未烹煮过的全猪、全羊。

五齐：用于拜天公、大型祭典。

冬粉水、木耳木、香菇火、笋乾土、金针金。

代表金木水火土五方皆来祭祀。

六齐：用于拜天公。

冬粉、木耳、香菇、笋乾、金针、桂圆、姜、糖、紫菜、碗豆、

菜心、蚕豆、豆苗、海带、面筋，选取其中六样。

山珍：用于拜神、天公、佛。

香菇、金针、木耳、桂圆、姜、糖、晒乾素食品，

一般和海味合用。

海味：用于拜神、天公、佛。

食盐、海菜、海带、素食品，一般和山珍合用。

五味碗：用于拜地基主、孤魂野鬼。

以五只碗各装五种不同熟食品的祭品。

七味碗：用于拜七娘妈。

以七只碗装七种不同熟食粿食或糕点，如油饭、猪肉酒、麻油鸡、

汤圆、甜米糕、花生汤、桂圆、红蛋、莲子、花生等，不限内容。

三果：用于拜神、祭祀。

以三种不同类的水果，如凤梨、水梨、橘子。

四果：用于拜神、祭祀。

为春夏秋冬四样应时水果，难于购齐，

只选四样当季水果代之即可。

甘蔗：意谓节节高升、甘甜美好。

结婚时女方会将带尾甘蔗带至婆家，代表能像甘蔗般繁殖生产。

拜天公时则将两根甘蔗系于桌旁，意祈求钱财能节节高升。

除夕过年时将甘蔗削皮切块用来祭祀神明及祖先祈求事事如意、

吃甜的日子比吃苦多。

五果：用于供奉天公、拜神、祭祀。

以五种不同类的水果，如凤梨、苹果、橘子、水梨、甘蔗。

或香蕉、李子、梨子、米糕、生仁，意指「招你来高升」。

五子：用于拜织女星。

品项桂圆、红枣、榛子、花生、瓜子合称五子。

年糕：用于拜神、祭祀、过年。

年年步步高升之意。

米糕：用于拜神、祭祀。

求改变运势之意，意途补运用，拜完食用。

通常中间多会放一粒龙眼，祭拜后拨壳食用，表脱壳新生之意。

汤圆：用于拜神、祭祀、过年、冬至。

圆满之意，甜者喜庆、迁新居、新神位。

萝卜糕：用于拜神、祭祀、过年。

好采之意。萝卜糕因萝卜台语为「菜头」，以祈求好彩头之意。

发粿：用于拜神、祭祀、过年、新神位。

发财之意，一般祭祀或喜庆敬神不可缺之供品。

红龟粿：用于神佛诞辰、拜神、祭祀、做寿、满月、周岁、喜庆、丧葬。

吉祥、圆满、喜庆发财、长寿、子孙繁衍之意。

印有龟甲的纹样，包馅，有圆型、桃型、圈型。

甜粿：年用于节祭祀及拜神。

意指年年高升，无印纹、无包馅。

圆形粿：用于拜神、天公生、三官大帝、祭祀。

印有古钱连串纹样，有子孙繁衍之意。

桃形粿：用于小孩四月日、婚后初次归宁「伴手礼」。

桃子形状的粿类。

鼠壳粿：用于扫墓祭祖。

面线：用于祝寿、神佛诞辰。

长寿之意。把面线扎上红纸或红线。

饭菜：用于祭祀祖先或孤魂。

可备六样、十样或十二样。

菜碗：用于供奉释迦牟尼佛、观世音菩萨。

敬备素菜六样、十样或十二样。

生菜：用于祭祀文昌帝君。

考生通常用芹菜（勤学）、萝卜（好彩头）、

蒜（算）、葱（聪明）。

祭祀时供品要绑一段红纸，有讨喜之意。

芹菜要用有根有叶的全株芹菜、葱要有根须的表有始有终。

面猪面羊：代替全猪全羊。

民间举行祭典时都有一段斋戒期，此时供品须为素食。

油饭：用于祭祀孩童守护神、注生娘娘、七娘妈等神明。

用于生育礼俗之特殊供品。

清茶：用于供奉神佛或祖先。

一般仅共三小杯。亦可用供奉乾茶叶，然后终年不撤供。

茶叶表清心、陶情，人们认为用来敬神表虔诚之意。

酒：用于祭祀神明、祖先、冠婚丧祭及年节。

祭神时用三小杯。祭祖时用五、七、九、十一杯不等。

俗话说：「拜神，无酒掷无茭」。意思是在祭拜时，

如果没有献酒，神明就会不高兴，掷茭就得不到圣杯。

糖果：意为甜甜蜜蜜。

如冬瓜糖、桔饼、冰糖、生仁果。

红圆：用于喜庆敬神或小孩满月时外家以红圆致贺。

豆子：传承生命种子之意。

喜庆活动或迎神祭典时多用红豆、绿豆、花豆、及碗豆为祭品。

丧葬祭礼中用黑豆及白豆。

鲜花：华丽之意，与发同音，希望越祭拜越发。

水仙、菊花、兰花、牡丹、梅花、桂花、

莲花、剑兰、茉莉、夜来香等。

长刺的花避免使用。

香水粉：用于祭祀女神，如七星妈、月娘、织女星等。

我国10大盛产水果的地区一览：

1、西瓜之乡山东东明

2、香蕉之乡广东徐闻

3、杨梅之乡浙江余姚

4、草莓之乡辽宁丹东

5、苹果之乡陕西洛川

6、樱桃之乡山东烟台

7、葡萄之乡新疆吐鲁番

8、荔枝之乡山东茂名

9、芒果之乡广西百色

10、椰子之乡海南文昌

我国幅员辽阔，横跨三大温度带，拥有六种气候类型，加上悠久的农耕文明，共同成就了今天的生果栽培大国，拥有各种不同类型的水果。尽管现在科学技术发达了，大鹏栽培可以在任何地方培养出不同温度带生长的水果，但毕竟一方水土养一方人，水果也是一样的道理，在成名地长大的水果也会更香甜！

像位于北纬40度的辽宁丹东，拥有最适合种植草莓的温度和土壤，种植出来的草莓果皮亮泽、果肉甜诺，草莓香气沁人心脾。作为全国最大的草莓生产基地，草莓年产量超过20万吨，很多外地人吐槽草莓贵，也并不是因为产量稀有，只是因为草莓很娇贵，熟透了的草莓更不容易运输，运输成本非常高，所以卖到外地的价格会高一些。

道理是一样的，在寒冷的黑龙江要是想吃到新鲜的椰子，那固然不会便宜，可如果是在海南文昌，椰子却是寻常人家最常吃的水果，甚至还会被当作当地名菜的主料！